8月30日下午，《信息时报》再度携手广东省瓶装饮用水协会，在广州举办“水润南粤”2016年饮用水行业沙龙。饮用水行业知名企业及专家学者齐聚一堂，针对业内八个备受关注的议题展开讨论，共同为行业发展出谋划策。据了解，《信息时报》多年来一直关注“饮用水与健康”，此前已连续成功举办了6届“名门水秀”水业高峰论坛，备受社会好评。

专家：桶装水跟净水器可以并存发展

本次沙龙邀请了农夫山泉、百岁山、华润怡宝、鼎湖山泉、康师傅、天源长寿村、达能益力、芙蓉山泉、西藏5100、爱森山泉等饮用水行业知名企业，以及广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦、广东省瓶装饮用水行业协会名誉副会长马幼骐、广东轻工业协会和省瓶装饮水行业协会高级技术顾问李仲钦、省瓶装饮用水行业协会技术委员会副主任郭伟鹏、暨南大学食品系教授晏日安、华南农业大学食品学院副教授高向阳、中国桶装水行业发展论坛副理事长邓郁等专家学者齐聚一堂，对包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》、饮用水行业品牌集中度、高端水、品牌建设、桶装水行业困局、桶装水定量罐装地方标准制定、电动车送水工具合法化、一次性桶装水等八个议题展开讨论。

现场，专家跟企业代表均认同“高端水不等于高价水”的观点。针对净水器抢占桶装水市场份额这一观点，也有专家指出，桶装水跟净水器可以并存，没必要把净水器当做一个竞争对手，目前全国很多桶装水企业也正在经销和代理净水器。对于一次性桶装水，专家认为其将是未来发展趋势，但要解决空桶垃圾处理等问题。沙龙当天，也有企业代表分享其经典营销案例。

行业：广东桶装水占全国产量约1/5

沙龙现场，专家们的关注焦点主要在瓶装水集中度高、桶装水行业困境等方面。李仲钦在讲话中指出，广东桶装水占全国桶装水产量的1/5左右，广东包装饮用水无论是厂家数量、行业产能，还是创新能力和营销手段，均领先于国内同行，始终保持稳定的增长。

据不完全统计，现有在编生产企业800多家，2014年广东省包装饮用水产量1243.47万吨，占全国总产量的15.9%，同比增长15.41%;2015年，广东包装饮用水产量为1446.60万吨，占全国包装饮用水产量约17%。

在沙龙现场，罗坦表示，我国的瓶装水确实有向集中方向发展的趋势。特别是龙头企业，品牌知名度高，生产基地遍布全国各地。他举例称，如华润怡宝南宁生产基地已竣工;景田在河北唐山也建立了一个生产基地，占地300亩，引进德国克朗斯设备，建设7条罐装线;还有农夫山泉，投资4亿元在河北承德建设了一个新的生产基地。

同时他也指出，区域品牌依然具有青春活力，以桶装水为主。“优秀的区域品牌可以脱颖而出，其中500万桶以上的广东有十几二十家，例如珠海的汪之洋，桶装水年销量高达一千万桶，这说明中小企业要迅速发展，关键在于企业家的理念和企业的管理与经营。”他如是说。